Tutti i post taggati "Cavit"

Discussioni3 anni fa
Grazie alla Provincia Pavese incontrerò il Presidente di Terre d’Oltrepò
Non in Cantina a Broni, ma in Tribunale Devo complimentarmi e dire grazie al quotidiano più diffuso, direi quasi l’organo ufficiale di Pavia e dintorni, la...
Discussioni3 anni fa
La vicenda La Versa – Terre d’Oltrepò – Cavit vs. Cantina di Soave approda in Parlamento
Un’interrogazione al Ministro Martina presentata dal Senatore Gian Marco Centinaio Ricordate (ha fatto molto rumore, nel senso che è stato letto e discusso e non solo...
Discussioni3 anni fa
Pubblici ringraziamenti a Cavit per un pensiero natalizio, ma con riserva…
Dottor Zanoni decida: sono un giornalista stimabile o un “nemico”? Devo ringraziare la Cavit, la più grande e nota tra le cantine trentine e la più...
Discussioni3 anni fa
La Versa riparte: entusiasmi e belle parole, però…
Una domanda a Terre d’Oltrepo e Cavit: quanto vi ha favorito la politica? Ho letto con grande piacere, sulla “Pravda”, pardon, la Provincia Pavese, il quotidiano...
Ricevo e volentieri pubblico3 anni fa
Trento Doc a Milano dal 21 al 30 settembre
Ricco programma di iniziative, degustazioni, aperitivi, abbinamenti a tavola Ricevo e volentieri pubblico questo comunicato relativo ad una denominazione, il Trento Doc, con la quale, in...
Discussioni3 anni fa
E Terre d’Oltrepò torna nell’occhio del ciclone…
E questi dovrebbero essere i salvatori di La Versa? Apprendo questa notizia, quella riportata in questo articolo della cronaca di Pavia del quotidiano Il Giorno (autrice...
La bocca della verità4 anni fa
Una gola profonda del Cda di Terre d’Oltrepò mi racconta…
Il piano industriale per La Versa? Piacerebbe anche a me conoscerlo…. Partiamo da lontano, dall’acquisizione da parte della cordata formata da Terre d’Oltrepò (che si accollerà...
Oltrepò Pavese4 anni fa
Cantina di Soave rinuncia all’asta e La Versa passa a Terre d’Oltrepò
Una grande occasione perduta, ma chissà?… Magari vincerò 5 milioni alla Lotteria. Magari venerdì sera, quando sarò a Parigi, andrò a cena con Juliette Binoche. Magari...
Oltrepò Pavese4 anni fa
Da Tino Comaschi un appello ai viticoltori oltrepadani
Per dirla con Mozart (Così fan tutte) Soave sia il vento… Mancano solo poche ore al fatidico momento che deciderà non solo se la storica Cantina...
Oltrepò Pavese4 anni fa
Un gruppo di ex soci di La Versa invita Cantina di Soave a non mollare
Ricevo, sottoscrivo e molto volentieri pubblico Venuto a conoscenza di questa lettera inviata da un gruppo di ex soci della Cantina La Versa al presidente e...
Oltrepò Pavese4 anni fa
Clamoroso in Oltrepò: qualcuno prova a proporre ancora il riso in cagnone
Ancora tu? Ma non dovevamo vederti più? Anche domani, martedì 7, sarò nuovamente in terra oltrepadana. In programma una visita ad un’azienda, in quel di Casteggio,...
Notizie4 anni fa
Futuro di La Versa? Cavit confessa di pensarci ancora…
…ma solo come supporto di Terre d’Oltrepò… Ieri pomeriggio, facendo un piccolo eno-scoop, ho dato la notizia secondo la quale la celebre cantina veneta Cantina di...
Degustazioni5 anni fa
Trento Doc Altemasi Pas Dosé 2007
Ormai non costituisce più una sorpresa per nessuno che ai vertici del metodo classico trentino, pardon del Trento Doc, anno dopo anno si trovino le bollicine...
Discussioni5 anni fa
Trento Doc: se i trentini si svegliano, non ce n’è per nessuno….
Ottimi riscontri da una bella degustazione di 67 campioni di bollicine “di montagna”… L’avevo annunciata, settimana scorsa, la mia due giorni trentina, con l’obiettivo di un’ampia...
Discussioni6 anni fa
Contrordine compagni: gli otto milioni di baionette sono diventate solo sette…
O dell’insostenibile leggerezza del Trento Doc La notizia, proposta dall’ottimo Trentino wine blog, è, nel piccolo mondo del metodo classico italiano, abbastanza clamorosa. Come potete leggere...

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Le Mille Bolle Blog

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La data di sboccatura è importante: per lo Champagne e non solo

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Quale bicchiere per le nostre bollicine? Bicchiere da bianco o flûte?

Franciacorta: ma perché questo nome? E che c’entra la Francia?

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Nessun Prosecco è buono: posso paradossalmente scriverlo?