Ce ne dimentichiamo troppo spesso, ma nel mondo dei metodo classico francesi non esiste solamente le roi Champagne. Prodotti con la stessa tecnica della rifermentazione in...
Metodo classico italiani a denominazione in degustazione a confronto Sarà una serata all’insegna delle “bollicine” quella l’Onav Varese proporrà agli appassionati venerdì 6 dicembre alle 20.30...
FOR ENGLISH VERSION CLICK HERE Una cosa che non si può dire faccia difetto all’Oltrepò Pavese e al suo panorama produttivo, dove si può assistere all’autentico...
Bisogna ricordarsi anche del Verdicchio, come ho già detto chiaramente quando recentemente ho scritto, qui e poi ancora qui, degli splendidi vini della Colonnara viticoltori in...
Lo so già che qualche lettore, prendendo alla lettera lo spirito e la primaria “mission” di questo blog che è quella di comunicare il valore aggiunto...
