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Tutti i post taggati "Coccaglio"

Degustazioni3 anni fa

Franciacorta Dosaggio Zero millesimato 2010 Corte Fusia

Lo sanno anche i sassi che i Franciacorta che vengono dalla micro-area, del tutto particolare dal punto di vista geologico, del Monte Orfano, terreni fluvioglaciali ,...
Degustazioni4 anni fa

Franciacorta Brut 2010 Fratus La Riccafana

Non è un mistero che abbia una passione tutta mia per i Franciacorta che arrivano da quell’area particolare della zona vinicola bresciana denominata Monte Orfano, quel...
Degustazioni4 anni fa

Franciacorta Brut Satèn Corte Fusia

Giovani franciacortini e franciacortisti crescono scrivevo nel gennaio dello scorso anno salutando con grande favore i primi passi di una nuova piccola azienda situata nell’area bresciana,...
Degustazioni6 anni fa

Franciacorta Brut Rosé 2006 Fratus Franciacorta

L’ho già detto più volte, recentemente anche mediante una modesta proposta tesa a qualificare meglio i vini di questa zona, che la Franciacorta dell’area del Monte...
Discussioni6 anni fa

Franciacortisti del Monte Orfano perché non date insieme un segno della vostra differenza?

E’ opinione comune, ampiamente condivisa, che la zona sud della Franciacorta, quella a ridosso del Monte Orfano, ovvero il più antico affioramento della pianura padana, rilievo...
Degustazioni6 anni fa

Franciacorta Brut CruPerdu Castello Bonomi

Non è assolutamente casuale credo che nel pioneristico lavoro di zonazione fatto in Franciacorta negli anni Novanta la zona sud, quella a ridosso del Monte Orfano,...
Degustazioni6 anni fa

Franciacorta Rosé Brut Faccoli. Un’altra idea di Rosé

Dove sta scritto che per bere un Rosé con le bollicine si debba rischiare di imbattersi per forza, anche in una zona che su questa tipologia...
Degustazioni7 anni fa

Franciacorta Extra Brut e Dosaggio Zero Faccoli

Alleluja brava gente! Voglio darvi una bella notizia. In Franciacorta non tutti, per fortuna, sono impegnati a compiacere e correre dietro alla tipologia più “modaiola” (e...

Le Mille Bolle Blog

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Franciacorta Dosaggio Zero millesimato 2010 Corte Fusia

Franciacorta Brut 2010 Fratus La Riccafana

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Franciacorta Extra Brut e Dosaggio Zero Faccoli

Livelli di zucchero negli sparkling wines: facciamo un po’ di chiarezza

Franciacorta: ma perché questo nome? E che c’entra la Francia?

Quale bicchiere per le nostre bollicine? Bicchiere da bianco o flûte?

Trento Doc Brut 2010 Zeni Giorgio

Champagne Brut Grand Blanc de Blancs Gosset

Alto Adige Pinot grigio Brut metodo classico 2015 Santa Margherita