Una cuvée fût de chêne dove il legno è usato in maniera esemplare Invecchiando, mi accorgo che si tende ad essere un po’ prudenti verso le...
Una nuova cuvée di un pioniere della biodinamica e della Agriculture biologique Ha scelto un bel nome, Avec le temps, il grande Erick De Sousa, vigneron...
Ampio, ricco, strutturato ma di assoluta finezza… L’ho già scritto recentemente occupandomi dell’eccellente Brut Grand Cru Réserve Blanc de Blancs della stessa Maison: da un lato...
Non aggiungerò molto, come presentazione della Maison, a quanto ho già scritto nell’articolo dedicato al Grand Cru Réserve Blanc de Blancs di questa fantastica piccola Maison...
Innanzitutto buon 2018 a tutti. Auguriamoci che sia non solo un anno più sereno di quello che l’ha preceduto, meno luttuoso e violento, più ricco delle...
