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Degustazioni11 mesi fa

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Cuvée des Caudalies De Sousa

Ampio, ricco, strutturato ma di assoluta finezza… L’ho già scritto recentemente occupandomi dell’eccellente Brut Grand Cru Réserve Blanc de Blancs della stessa Maison: da un lato...
Champagne che passione!3 anni fa

Champagne Brut Rosé de Saignée Fleury

Un grande Champagne, un grande Rosé, un grande Rosé de Saignée, che potrete tranquillamente abbinare, se arriveranno sulla vostra tavola, persino a cacciagione e selvaggina, ad...
Degustazioni4 anni fa

Cava Brut Nature Gran Reserva Subtil 2006 Recaredo

Que maravilla! Rrrrrrecaredo Señores y señoras: gran ovación!… Che bottiglia augurarvi di stappare e di godervi in occasione del Ferragosto? Prosecco? Non conosco. Champagne? Sarebbe la...

Le Mille Bolle Blog

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Champagne Brut Rosé de Saignée Fleury

Cava Brut Nature Gran Reserva Subtil 2006 Recaredo

La data di sboccatura è importante: per lo Champagne e non solo

Quale bicchiere per le nostre bollicine? Bicchiere da bianco o flûte?

Franciacorta: ma perché questo nome? E che c’entra la Francia?

Trento Doc Brut 2010 Zeni Giorgio

Champagne Brut Grand Blanc de Blancs Gosset

Alto Adige Pinot grigio Brut metodo classico 2015 Santa Margherita