Ma non dovevamo venire tutti prosecchizzati e travolti dall’ondata irresistibile del Prosecco? Ricevo dal Comitato Champagne Italia e molto molto volentieri pubblico, con una sola domanda...
I decrementi complessivamente superiori agli incrementi Ho cercato di approfondire un po’ come mi era possibile – il rapporto completo dettagliato sul 2013 non è ancora...
Anche per il Cava, il metodo classico spagnolo che conta su 32913 ettari vitati (11.400 a Macabeo, 8200 a Xarel.lo e 7000 circa a Parellada, più...
Anche se c’è chi in Italia, dando letteralmente i numeri, lo dà in caduta verticale, ovviamente sorpassato da “spumanti” generici, in larga parte metodo Charmat, lo...
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Informazione utile per i fans della Franciacorta ed in particolare per tutti coloro che pur vivendo in terra “padana” sono persuasi, al di là di qualsiasi...
Vale la pena, a bocce ferme, in attesa di poter disporre sul sito Internet ufficiale del CIVC dove figurano ancora i dati 2010, dei dati definitivi,...
L’avevo già scritto, qui, c’era una notevole attesa di sapere se la quota finale di bottiglie di Champagne vendute nel 2011 sarebbe stata più vicina ai...
