Ormai, lo avrete capito, mi è venuto il pallino del Cava e non riesco ad accettare che un prodotto che in tanti Paesi esteri raccolga un...
Sono solo meno di 400.000 le bottiglie di Cava, ovvero il metodo classico spagnolo, che si sono vendute in Italia nel corso del 2016. Troppo poche,...
Mentre siamo ancora in attesa, come ho già scritto, che il Consejo Regulador del Cava renda noto (siamo già a marzo ed evidentemente i calcoli devono...
FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Non sono andate poi così male, con questi chiari di luna, per il re dei metodo classico spagnoli, anzi per...
Non so se l’abbiate provato anche voi questo sentimento, ma nei giorni più bui e drammatici della crisi economica (tutt’altro che superata) che ha visto l’Italia,...
Non è certo l’Italia a contribuire a determinare il carattere di prodotto decisamente export oriented di quel simbolo del vino spagnolo che è ormai il Cava....
