Come sono molto cambiate le cose da quando oltre quattro anni fa definivo il Trento Doc Brut di questa cantina “un vino di non grandissime pretese”!...
La bocca della verità di questa settimana è quella del mio caro amico Giovanni Arcari from Brescia, che sul suo blog Terra uomo cielo, in un...
Conosciuta soprattutto per il suo Merlot, vero proprio vin du pays tale da aver dato origine ad un’ampia rassegna, Mostra e Concorso, dei Merlot d’Italia che...
Sono sempre più convinto che per chiunque voglia occuparsi seriamente di “bollicine” e raccontare ai consumatori quanto sia variegato e assolutamente non riconducibile ad unità il...
Forze nuove, piccole, coraggiose, ambiziose il giusto emergono, finalmente, dopo anni di stasi, in Trentino nell’area del TrentoDoc. Accanto agli “azionisti di maggioranza” della denominazione, che...
