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Tutti i post taggati "metodo classico"

Degustazioni2 settimane fa
Non solo Rossi e Bianchi e rosati, l’Etna ci riserva grandi sorprese anche con le bollicine…
La finestra sull’Etna di Renato Gangemi: il Noblesse Brut dei Benanti L’amico Renato Gangemi, sommelier AIS e titolare dell’enoteca Vin-canto di Zaffarana Etnea, che raccomando a...
Discussioni3 settimane fa
Franciacorta Docg: cresce leggermente l’export trainato da Svizzera e Giappone
Ma gli investimenti in UK e Usa non hanno pagato… Dai dati pubblicati da Emanuele Scarci in questo articolo su Aziende in campo emerge che per...
Degustazioni1 mese fa
Lessini Durello metodo classico Extra Brut Sandro De Bruno
Mi raccomando, non fate i mona dicendo che sono le bollicine preferite da Rocco Siffredi, quelle che lo aiutano, manco fosse una specie di viagra vinoso,...
Degustazioni1 mese fa
Gran Cuvée Blanc de Noir Brut 2016 Travaglino vs Pas Dosé 2015 Torre degli Alberi
Pinot nero metodo classico Oltrepò Pavese a confronto Per la serie #unbuonoltrepoalgiorno Un buon vino dell’Oltrepò Pavese al giorno, il miglior modo per andare oltre gli...
Degustazioni1 mese fa
Pinot nero Rosé Brut metodo classico Cruasé Isimbarda
Eccomi, come promesso, all’appuntamento settimanale con #unbuonoltrepoalgiorno Un buon vino dell’Oltrepò Pavese al giorno (in questo caso sarà uno alla settimana), il miglior modo per andare...
Oltrepò Pavese2 mesi fa
E da settimana prossima #unbuonoltrepoalgiorno sui miei blog
Voglio bene all’Oltrepò Pavese, la considero la più bella zona vinicola lombarda, una delle più belle in assoluto in Italia. Una zona splendida e sfortunata, dove...
Degustazioni2 mesi fa
Farfalla Noir Collection Rosé Ballabio
Un Oltrepò Pavese metodo classico che non vuole presentarsi come tale Per raccontare questo capolavoro dobbiamo partire dall’etichetta e dalla retro etichetta. Dalle parole che ci...
Degustazioni2 mesi fa
Metodo classico Rosé Adele Adriano Grasso
Allegria bella gente, ho trovato la quadra. Scrivo di vino da 36 anni, ho scritto e scrivo di vini di tutta Italia (e un po’ di...
Degustazioni2 mesi fa
Tre Vescovi metodo classico Brut Rosé Cantina Vinchio Vaglio Serra
Ieri sera ho stappato un metodo classico Rosé un po’ particolare. Piemontese, 24 mesi sui lieviti, opera di una Cantina sociale nota per i suoi Barbera...
Degustazioni2 anni fa
Alto Adige Pinot grigio Brut metodo classico 2015 Santa Margherita
Così come non hanno obiettato o contestato i lettori che qualche mese fa mi hanno visto scrivere molto positivamente del metodo classico Athesis Brut Rosé 2014...
Discussioni2 anni fa
Trento Doc Zell Cantina Sociale di Trento e Cuvée 600 Uno Brut Vini del Concilio
Trentino, dove salire in altezza con i vigneti non è solo possibile ma fa bene La “notizia”, diffusa mercoledì 28 dall’Ansa, in realtà è una non...
Degustazioni2 anni fa
Alto Adige Doc Riserva Extra Brut“1919” 2011 Kettmeir
Lo dico subito: ripeterei pari pari quello che ho scritto recentemente parlando, molto positivamente, dell’Athesis Brut Rosé 2014 di Kettmeir, azienda altoatesina, con sede in Caldaro,...
Degustazioni2 anni fa
Trento Doc Rosé 1673 2011 Cesarini Sforza, buono ma…
Si può e si deve fare di più in termini di eleganza e freschezza… Anche in Trentino, nell’area del Trento Doc, come nelle altre denominazioni, aumenta,...
Oltrepò Pavese2 anni fa
I grandi metodo classico oltrepadani di Gianluca de Cardenas
Piccoli gioielli per amateurs des vins de qualité Dici Oltrepò Pavese e ti prende un sentimento duplice. Da un lato, e come potrebbe essere diversamente?, l’amore...
Degustazioni2 anni fa
Neblù Rosé Brut metodo classico Les Crêtes
Devo apportare una correzione rispetto a questo articolo del giugno 2015 dove tessevo le lodi di un metodo classico di montagna, valdostano, prodotto dapprima in via...

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