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Tutti i post taggati "metodo classico"

Degustazioni2 anni fa
Alto Adige Pinot grigio Brut metodo classico 2015 Santa Margherita
Così come non hanno obiettato o contestato i lettori che qualche mese fa mi hanno visto scrivere molto positivamente del metodo classico Athesis Brut Rosé 2014...
Discussioni2 anni fa
Trento Doc Zell Cantina Sociale di Trento e Cuvée 600 Uno Brut Vini del Concilio
Trentino, dove salire in altezza con i vigneti non è solo possibile ma fa bene La “notizia”, diffusa mercoledì 28 dall’Ansa, in realtà è una non...
Degustazioni2 anni fa
Alto Adige Doc Riserva Extra Brut“1919” 2011 Kettmeir
Lo dico subito: ripeterei pari pari quello che ho scritto recentemente parlando, molto positivamente, dell’Athesis Brut Rosé 2014 di Kettmeir, azienda altoatesina, con sede in Caldaro,...
Degustazioni2 anni fa
Trento Doc Rosé 1673 2011 Cesarini Sforza, buono ma…
Si può e si deve fare di più in termini di eleganza e freschezza… Anche in Trentino, nell’area del Trento Doc, come nelle altre denominazioni, aumenta,...
Oltrepò Pavese2 anni fa
I grandi metodo classico oltrepadani di Gianluca de Cardenas
Piccoli gioielli per amateurs des vins de qualité Dici Oltrepò Pavese e ti prende un sentimento duplice. Da un lato, e come potrebbe essere diversamente?, l’amore...
Degustazioni2 anni fa
Neblù Rosé Brut metodo classico Les Crêtes
Devo apportare una correzione rispetto a questo articolo del giugno 2015 dove tessevo le lodi di un metodo classico di montagna, valdostano, prodotto dapprima in via...
Bollicine internazionali2 anni fa
Gramona y Torello: Cava che meritano uno spazio anche in Italia
Nei giorni scorsi quando mi trovavo a Londra, a pochi giorni di distanza dalla mia visita, interessantissima ed estremamente produttiva, al Salone Vinisud a Montpellier, in...
Degustazioni2 anni fa
Spumante Brut millesimato 2012 Christian Bellei Cantina della Volta
Non è impossibile, anche se è difficile, dipende molto non solo dal savoir faire di chi sceglie di lavorare su questa tipologia, ma soprattutto dal terroir,...
Notizie2 anni fa
Lemillebolleblog rinnova il suo look, e si apre sempre di più al mondo
Brillantemente superata la famigerata crisi del settimo anno, anzi, mai stato più in salute di ora (lo dicono i dati, oggettivi, di Google Analytics) questo blog...
Discussioni2 anni fa
Bubbles mission 2018: far conoscere di più i grandi Cava in Italia
Sono solo meno di 400.000 le bottiglie di Cava, ovvero il metodo classico spagnolo, che si sono vendute in Italia nel corso del 2016. Troppo poche,...
Discussioni2 anni fa
Cantina DaVinci di Albino Maria Cavazzuti, “bollicine” sorpresa!
Da Modena ancora sorprendenti metodo classico Ad ogni degustazione che si rispetti c’é sempre una sorpresa, un outsider, il produttore che non ti aspetti di trovare...
Degustazioni2 anni fa
Alta Langa Brut riserva 2011 Gabriele Scaglione
Da filo piemontardo dichiarato, nebbiolo e Barolo-dipendente quale sono, non ho mai nascosto di guardare con simpatia, fin dal suo nascere, dapprima come Doc, nel 2002,...
Degustazioni2 anni fa
KK Dosaggio Zero Rosé Kante
Uno dei migliori rosé metodo classico italiani, non c’è dubbio! A volte mi sento come un piccolo Parsifal. Anch’io, nel mio piccolo, vado alla ricerca del...
Degustazioni2 anni fa
Alto Adige Athesis Brut Rosé 2014 Kettmeir
In genere quando mi arriva un comunicato stampa che mi racconta degli exploit, concorsi, premi, medaglie, ottenuti da un vino, che sia fermo o con le...
Discussioni2 anni fa
Muselet di metodo classico italiani anonime: perché?
E perché non usarle per promuovere le rispettive denominazioni? Interrogativo lampo. Secondo voi un produttore di un ottimo, sorprendente metodo classico italiano, anzi piemontese, che ho...

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