Un Rosé esemplare che potrebbe essere Cruasé ma non lo é Sono proprio un pirla. Possibile che non impari mai che ostinandomi a fare (ancora, a...
Cambiate i disciplinari, via Chardonnay e Pinot nero e datevi alla Glera… Inutile lottare, cari produttori di metodo classico italiani, cari “spumantisti” che vi fate un...
Ma il Fiamberti che svende è lo stesso che prende i tre bicchieri? Un lettore, sapendo della mia passione e del mio interesse per l’Oltrepò Pavese...
Un Oltrepò da palcoscenico della Scala non da Filarmonica di Stradella… Fantastici i miei amici oltrepadani, protagonisti (parola un po’ esagerata, visto che preferiscono il tono...
Nasce il FranciaPò, o Oltrecorta? Cambio di strategia per la Franciacorta? Io posso anche impegnarmi, come ho fatto qui, a promettere di tramutare Lemillebolleblog in Lesmillesbullesblog...
Non ci siamo proprio, gentile contessa Ottavia Giorgi di Vistarino Gentile contessa Ottavia, da quanti anni ci conosciamo? Parecchi, credo. Ho più volte, in passato, avuto...
Un brindisi per ricordare l’imperatore del vino di Langa Beh, non mi è andata male, pensavo ieri in chiesa, al funerale di un onesto collega bergamasco,...
L’Oltrepò Pavese Pinot nero Farfalla Cave Privée 2001 Ballabio rivela tutti i suoi limiti… Lo so, qualcuno dirà, ma che cattivo che sei a sparare così...
A proposito dell’Oltrepò Pavese Pinot nero Farfalla Cave Privée 2001 Ballabio Nei giorni scorsi, in questo articolo, ho criticato duramente, parlando di quel Calimero di Oltrepò...
Oggi, Champagne day, propongo una pazza idea sul metodo classico italiano Oggi, seguitemi in questo ragionamento che apparentemente potrà sembrarvi espressione di un momento particolare in...
Una grandissima bollicina oltrepadana per un brindisi alle Donne.. Premessa indispensabile: quello che scriverò non vuole assolutamente essere o suonare come una sviolinata ruffiana o peggio...
Alta Langa batte la concorrenza, ma la Franciacorta era semi – assente… Convinto sostenitore, come sono, della fortissima crescita della Docg che designa i metodo classico...
Pas Dosé D’Araprì vs Conte Vistarino 1865 Oltrepò Pavese Metodo Classico Tra le varie tipologie di metodo classico quella non dosata, Pas Dosé, Nature o Dosage zéro, è,...
Un eccellente Cruasé da un piccolo produttore da seguire Per la serie #unbuonoltrepoalgiorno Un buon vino dell’Oltrepò Pavese al giorno, il miglior modo per andare oltre...
Un ottimo Nebbiolo Brut Rosé made in Oltrepò Pavese Per la serie #unbuonoltrepoalgiorno Un buon vino dell’Oltrepò Pavese al giorno, il miglior modo per andare oltre...
Per la serie #unbuonoltrepoalgiorno Un buon vino dell’Oltrepò Pavese al giorno, il miglior modo per andare oltre gli scandali e togliersi il medico di torno… All’insegna...
Un eccellente metodo classico base Pinot nero targato Oltrepò Pavese Non ho rispettato, come avrei voluto, la scadenza settimanale per l’appuntamento della serie #unbuonoltrepoalgiorno ovvero, un...
Pinot nero metodo classico Oltrepò Pavese a confronto Per la serie #unbuonoltrepoalgiorno Un buon vino dell’Oltrepò Pavese al giorno, il miglior modo per andare oltre gli...
Eccomi, come promesso, all’appuntamento settimanale con #unbuonoltrepoalgiorno Un buon vino dell’Oltrepò Pavese al giorno (in questo caso sarà uno alla settimana), il miglior modo per andare...
Voglio bene all’Oltrepò Pavese, la considero la più bella zona vinicola lombarda, una delle più belle in assoluto in Italia. Una zona splendida e sfortunata, dove...
Un Oltrepò Pavese metodo classico che non vuole presentarsi come tale Per raccontare questo capolavoro dobbiamo partire dall’etichetta e dalla retro etichetta. Dalle parole che ci...
Non dovrei aggiungere molto a quello che qualcuno ha già scritto ormai sette anni fa su questo meraviglioso Rosé metodo classico che ho stappato, per consolarmi...
Domenica sono stato nella mia cantina dove non mettevo piede da mesi e tra le tante cose che non credevo di avere e molte delle quali...
Piccoli gioielli per amateurs des vins de qualité Dici Oltrepò Pavese e ti prende un sentimento duplice. Da un lato, e come potrebbe essere diversamente?, l’amore...
